Nůž plátkovací red wood, dlélka ostří 22,5cm

Plátkovací nůž Red Wood, ostří 22,5cm, špičkové provedení v japonské kvalitě, pro šéfkuchaře. _x000D_ Popis: MGR-200L Plátkovací nůž, délka ostří 20cm_x000D_ Seki Magoroku RED WOOD - špičkové japonské kuchyňské nože -vysoce uhlíková, nerezová, kovaná ocel - ostří zaručující velkou ostrost a přesnost použití -rukojeť vyrobena z přírodního dřeva palisandru, zpevněná záštitou - tvrdost oceli HRC 58 +/-1, zaručující maximální ostrost a trvanlivost ostří - chemické složení oceli: C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20