Filetovací flexibilní nůž v dárkovém balení

Nůž na filetování masa je opatřen hladkým okrajem a úzkou, pružnou čepelí (o délce 16-20cm) Nůž na filetování masa se často využívá ke krájení ve směru krájecího prkénka. Netrpělivým kuchařům bychom však chtěli připomenout, že krájení páteře a u některých druhů ryb i kůže se všechny nože rychle otupí. Je zapotřebí, aby filetovací nůž byl co nejostřejší, aby jej bylo radost využívat a aby rybí plátky nepřipomínaly spíše šindelovou střechu_x000D_ _x000D_ Délka čepele 20 cm.