Košík je prázdný.
Kuchařský nůž
Model:
Dostupnost: Na skladě
Dostupnost: Na skladě
Množství:
- NEBO -
Přidat do seznamu přání
Přidat ke srovnání
Přidat ke srovnání
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. _x000D_
_x000D_
Délka čepele 25 cm. Dárkové balení.